OFERTA EMPLEO
Técnico/a de experiencia gastronómica
- GESTION AERONAUTICA INTEGRAL CANARIA, S.L.
- Plazas: 1
- Telde
- Contrato Indefinido
- Jornada Completa
Descripción de la oferta
En GAIC, empresa del Sistema Binter, queremos incorporar a una persona que desempeñe el puesto de técnico/a de experiencia gastronómica en nuestro centro de Telde. Si eres una persona analítica, dinámica, polivalente, con altas habilidades sociales y que le apasione el mundo de la aviación, ¡te estamos esperando! Tu misión es garantizar la correcta gestión, supervisión y optimización del servicio de catering a bordo, asegurando el cumplimiento contractual, los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa, con el objetivo de mantener y mejorar la experiencia de la clientela final.
Requisitos:
- Formación Profesional Grado Superior.
Se ofrece:
- 1 vacante.
- Contratación indefinida a jornada completa.
Requisitos:
- Formación Profesional Grado Superior.
Se ofrece:
- 1 vacante.
- Contratación indefinida a jornada completa.
Tareas a realizar
- Creación y mantenimiento de todos los documentos de procedimientos para todas las personas que intervienen en el proceso de catering, posterior implementación y supervisión para evitar desvíos.
- Realizar el seguimiento operativo de la carga de catering en vuelos, asegurando su correcta planificación y suministro.
- Controlar y validar la facturación de los/as proveedores/as conforme a los servicios prestados y condiciones contractuales.
- Analizar y hacer informes de las tendencias de consumo y elaborar informes para la optimización de costes y mejora del servicio.
- Mantener actualizados los listados de precios y verificar su correcta aplicación.
- Gestionar y revisar las fichas técnicas de los productos alimentarios distribuidos a bordo, garantizando el cumplimiento normativo.
- Ejecutar auditorías a los/las proveedores/as en materia de calidad, seguridad alimentaria y seguridad operacional.
- Mantener las comunicaciones con los/las proveedores/as.
- Realizar el seguimiento operativo de la carga de catering en vuelos, asegurando su correcta planificación y suministro.
- Controlar y validar la facturación de los/as proveedores/as conforme a los servicios prestados y condiciones contractuales.
- Analizar y hacer informes de las tendencias de consumo y elaborar informes para la optimización de costes y mejora del servicio.
- Mantener actualizados los listados de precios y verificar su correcta aplicación.
- Gestionar y revisar las fichas técnicas de los productos alimentarios distribuidos a bordo, garantizando el cumplimiento normativo.
- Ejecutar auditorías a los/las proveedores/as en materia de calidad, seguridad alimentaria y seguridad operacional.
- Mantener las comunicaciones con los/las proveedores/as.
Perfil buscado
- Grado en Administración de Empresas
- Grado en Dirección y Administración de Empresas
Requisitos
- Inglés - Nivel Escrito: B1 / Nivel Hablado: B2
