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OFERTA EMPLEO

TECNÓLOGO/A

  • MUSEO DEL CAMPO MAJORERO, S.L.
  • Plazas: 1
  • Pájara
  • Contrato Indefinido
  • Jornada Completa

Descripción de la oferta

Se precisa incorporar en plantilla a un/a tecnólogo/a para el departamento de calidad de la empresa.

Requisitos:
- Titulación Universitaria.
- Formación Profesional Grado Superior.

Tareas a realizar

- Gestionar la documentación y registros del sistema de calidad.
- Supervisión de los procedimientos de calidad en líneas de producción.
- Auditorías a proveedores/as.
- Inspeccionar líneas de producción, transformación, transporte, manipulación y almacenamiento para asegurarse que se ajustan a las reglamentaciones y normas pertinentes.
- Revisión y control del etiquetado
- Revisar y controlar la trazabilidad del producto.
- Controles periódicos sobre cumplimiento de normas técnicas.
- Establecer, implantar y revisar el sistema de autocontrol basado en el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).
- Redactar, dar cumplimiento y mantener actualizada toda la documentación relacionada con el sistema de gestión de la calidad.
- Gestión de calidad y seguridad alimentaria.
- Verificación del cumplimiento de controles de calidad en plantas de producción.
- Seguimiento de laboratorio microbiológico.
- Capacidad de realizar presentaciones.

Perfil buscado

  • Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
  • Grado en Biotecnología
  • Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
  • Grado en Tecnología de las Industrias Agrarias y Alimentarias
  • Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos